Tatlı için söyleyecek pek birşey yok. Tadı nefis. Kullandığım malzemelerle 6 kase muhallebi çıktı. Ama ben porsiyonları biraz fazla tuttum. Normal ölçülerle 8 porsiyon çıkar.
Malzemeler:
8 bardak süt
4 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı pirinç unu
2 bardak şeker
1 limon kabuğu rendesi
1 parça damla sakızı
Yapılışı:
Süt, şeker, nişasta, pirinç unu ve dövülüp toz haline
getirilmiş damla sakızı tencereye koyulup topaklanmayacak şekilde çırpılır.
Ocağa alınır ve sürekli karıştırarak pişirilir. Göz göz olup kıvamını bulunca
limon kabuğu rendesi eklenip karıştırılır. Ocaktan alınır ve kaselere
paylaştırılır.
Damla sakızlı herşeyi çok beğeniyorum .
YanıtlaSilEllerine sağlık .
ellerine sağlık canım..sevgiler..
YanıtlaSilgüzel olmuş eline sağlık. bol tutmak iyidir kaseleri boşver varsın 6 porsiyon olsun tam benlik olsun tombul tombul...
YanıtlaSil