YOĞURTLU TATLI

Oğlumun tatlı isteği üzerine mutfağa girdim ve aklıma ne geldiyse karışıtrdım. Öncelikli tercihim yoğurtlu birşey olmasıydı. Çünkü oğlum yoğurt yemiyor. Bu tatlıyı yapınca yedi mi derseniz elbette yemedi yine ama eşim ve ben afiyetle indirdik mideye. Hatta ananasın verdiği hafif ekşilikten dolayı eşim yemez diye dört gözle bekledim (onunkini de ben yiyecektim :))) ama çok beğendi. İşte lezetiyle akşamımızı şenlendiren uydurma tatlım:

Malzemeler:

1 bardak yoğurt

½ bardak süt kreması

½ bardak pudra şekeri

1 pkt vanilya

½ mandalinanın suyu

7-8 tane bebe bisküvisi

½ bardak fındık

1 adet iri muz

1 veya 2 dilim ananas

Yapılışı:

Bisküviler ve fındıklar iri kalacak şekilde parçalanır. Muz ve ananas dilimlenir. Yoğurt, pudra şekeri,vanilya, mandalina suyu ve krema birlikte iyice çırpılır. Kase ya da kuplara önce muz ve ananas dilimleri, üzerine bisküvi-fındık karışımı ve yoğurtlu krema sıralanır. Yeterli miktarda katlar oluştuğunda istenen şekilde süslenerek servis yapılır.