KREMALI SUPANGLE

Hem çok kolay, hem de enfes bir tatlı geliyor. Tarifi bir forum arkadaşımdan alıp kendimce değişiklik yaptım. Nefis oldu nefis.

 

Malzemeler:
6 bardak süt
2 yumurta
1+1/4 bardak un
1/2 su bardağı kakao
1 bardak şeker (arzuya göre artırılabilir ya da azaltılabilir)
1 kutu krema
80 gr bitter veya sütlü çikolata
Yapılışı:
Krema ve çikolat hariç diğer malzemeler çırpılıp ocağa alınır. Sürekli karıştırarak pişirilir ve üzeri göz göz olunca altı kapatılır (muhallebiden biraz daha akışkan bir kıvamda olacak, fazla koyulaşmamalı). Krema ve çikolata ekleneip, çikolata iyice eriyinceye ve homojen bir karışım oluncaya kadar çırpılır. Kaselere paylaştırılır. Soğuyunca üzeri istenildiği gibi süslenir ve servis yapılır.

Not: Arzu edilirse, kaselerin tabanına önce kek parçaları ya da bisküvi yerleştirilip, supangle onun üzerine dökülebilr.