PANKEK PASTASI

Bu mini pastayı yapalı epey zaman oldu. Bizim evde pasta yenmediği için pek pasta denemem olmamıştır. Bir ölçü yaparım, birer dilim yenir, gerisi kalır. Ama bu pastaya hepimiz bayıldık ve pasta sevmeyen bir aile olarak normal bir pankek boyutuyla 3 ümüze tam geldi. Misafir için de çok güzel bir ikramlık. Ayrıca pankekleri daha büyük boyutta yapmak suretiyle büyük bir pasta da elde edilebilir. Pankek tarifini daha önce yayınladığım için (kahvaltılıklar etiketi) tekrar tarif vermiyorum ve kısaca pastayı anlatıyorum:
Çikolatalı crem ole yi sütle çırparak hazırlıyoruz. Önceden pişirmiş olduğumuz pankeklerden bir tanesini tabağa alıp üzerine crem ole yayıyoruz. 4-5 kat pankek kullanarak her katta aynı işlemi yapıyoruz. Üzerini istediğimiz şekilde süslüyoruz.