Yine uydurma, lezzetli ve yumuşak bir kek tarifim var. Kakaolu karışımı döktükten sonra az daha karıştırsam tam mozaik kek görünümünde olacaktı ama ben çok dağıtmak istemedim.
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 çay bardağı ılık su
1 su bardağı+1/4 çay bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 pkt vanilya
1 pkt kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
2,5 cup un
3 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
Fırını 175 der.ye ayarladım. O ısınırken, un, k.tozu, vanilya
ve karbonatı birlikte eledim. Yumurtaları iyice köpürene kadar çırptım. Suyu
ekleyip tekrar çırptım. 1 su bardağı süt, sıvıyağ ve şekeri ekleyip çırptıktan
sonra kuru karışımı ilave edip çırparak hamuru elde ettim. Hamurun 2/3 ünü,
yağlayıp unladığım kalıba döktüm. Kalan hamurun içine 1/4 çay bardağı sütü ve
kakaoyu ekleyip çırptım (sade karışımla aynı kıvama getirmek için). Kalıptaki sade hamurun üzerine yaydım. Fırına verip,
kürdan testinden geçene kadar pişirdim.
ımmm nefis ellerine sağlık kokusu bana kadar geldi sanki:)))
YanıtlaSilellerine sağlık canım hiç hayır demem
YanıtlaSil:)
tam cayin yanina yakisacak bir kek yapmissin.kokusu buraya kadar geldi.
YanıtlaSilEline sağlık arkadaşım harika çay yanına bir tarif ayrıca çok teşekkür ederim ödüle layık gördüğün için beni sevgilerimle sağlıcakla kal...
YanıtlaSilEllerine sağlık , mutlu haftasonları .
YanıtlaSilEllerine saglik Yadigar cim, cok güzel görünüyor kekin....Sevgilerimle...
YanıtlaSilEn güzel tarifler zaten kendi uydurduğumuzdan çıkyor.
YanıtlaSilEllerine sağlık
Sevgiler
mozaik kekete ne guzel kabarmis oyle, insanin bir dilim alasi geliyor :)
YanıtlaSilellerine saglik olsun.
Görünüşü muhteşem. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilherkese çok teşekkür ediyorum. mütevazi olamayacağım. süper olmuştu :))))
YanıtlaSil