Ne aramıştınız

15 Şubat 2016 Pazartesi

ZEYTİN SALATASI


  Daha önce tarifini verdiğim çökelek salatası ile tek farkı içinde çökelek yerine çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytin olması ve bolca limon/nar ekşisiyle tatlandırılmış olması. Bizim çok çok sevdiğimiz, kahvaltı sofralarınızı renklendirecek bir lezzet.


   Yapılışı:
 Arzu edilen yeşillikler (taze soğan mutlaka olmalı) ince ince doğranır. Bir kase kadar yeşil zeytinin çekirdeği çıkarılır. Tuz (gerekirse), bolca limon suyu veya nar ekşisi ve zeytin yağı ekleyerek karıştırıp servis yapılır.

4 yorum:

Yorum bıraktığınız için teşekkür ederim.