Ne aramıştınız

20 Ekim 2010 Çarşamba

PORTAKALLI KEK

Bu tarifi nereden aldığımı hiç hatırlamıyorum ama kış için güzel bir tarif. Malum önümüz kış. Bol bol portakal yiyeceğiz.
Malzemeler:
3 yumurta
1 bardak süt
1 bardak portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
½ bardak sıvıyağ
1 bardak şeker
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (2 bardak kadar)
YapılışıYumurta ve şekeri pürüzsüz olana dek mikserle karıştırın. Süt, sıvıyağ, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini ilave edip karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu birlikte eleyip yavaş yavaş karışıma ekleyin.
Yağlanmış yuvarlak kek kalıbınıza karışımı boşaltın. Önceden 180 C ısınmış fırında 40 dakika yahut altın gibi olana dek pişirin.

4 yorum:

  1. hiç farkında değildim yarım bıraktığımın. yoğun çalışınca kafam çok karışıyor. tam buraya bakarken başka iş giriyor araya. portakallı kek de arada kaynamış demek.

    YanıtlayınSil
  2. mis gibi portakal kokar
    elinize sağlık
    sevgiler

    YanıtlayınSil
  3. teşekkür ederim. hem de nasıl güzel koktu.

    YanıtlayınSil

Yorum bıraktığınız için teşekkür ederim.