Ne aramıştınız

7 Nisan 2012 Cumartesi

KAKAOLU TOPKEK

Pandispanya kıvamında, yumuşacık, süngerimsi keklerim. Denemelisiniz. Bu nefis tarifimi, 74. Porselen demlik Çay saati Etkinliği'nin ev sahibi sevgili  pasasofram ' a gönderiyor, ve etkinlikte kolaylıklar diliyorum.



Malzemeler:
2 yum.
1 bardak şeker
1 ç. Bardağı sıvı yağ
1 çay b. Ilık su
1,5 b.un
2 y.k.kakao
1 çay k.tarçın
1 pkt k.tozu
1 pkt vanilya
½ çay k.karbonat
Yapılışı:
Un, tarçın, kakao, vanilya ve kabartma tozunu birlikte eledim. Yumurtaları köpürene kadar çırptım. Suyu ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırptım. Kuru karışımı ekledim. İyice karıştırıp, içine kağıt kalıp yerleştirdiğim silikon topkek kalıplarına paylaştırdım. 175 der. de (önceden ısıtmadım), kürdan testinden geçene kadar pişirdim.
Bu ölçülerle 15 tane kek çıktı.

10 yorum:

  1. selam canim cayimi demledim ve keklerini ucuruyorum:))
    cok tsk.ler

    YanıtlayınSil
  2. Çok güzel puf puf olmuşlar ellerıne saglık.

    YanıtlayınSil
  3. CANIM BEN GELDİM ÇAYIM YANIMDA MMMMM ELLERİNE SAĞLIK:))

    YanıtlayınSil
  4. pasasofram, heden, bir kase lezzet hepinize teşekkür ederim. siz misafirin iyisiymişsiniz ayol. çaylarınızı da kendiniz getirmişsiniz :))

    YanıtlayınSil
  5. harika olmuş ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlayınSil
  6. Canım merhaba iadeyi ziyarete geldim ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlayınSil
  7. hoşgeldiniz derya. beni memnun ettiniz. teşekkürler.
    yemekbiraşk; çok çok teşekkür ederim.

    YanıtlayınSil
  8. merhabalar: ) paşasoframdan tarifinizi görüp geldim..ellerinize sağlık: ) ben bu topkekleri çok seviyorum ama benimkiler genelde bu kadar düzgün olmuyorlar: ) sevgiler: )

    YanıtlayınSil
  9. hoşgeldiniz yasemin. teşekkür ediyorum. keklerin şekline gelince, yopkek için tekli silikon kalıplardan kullanıyorum. içlerine birer kek kağıdı koyup hamuru onun içine koyuyorum. böylece şekli düzgün oluyor. tavsiye ederim.

    YanıtlayınSil
  10. tamda kahvenin cayin yanina bir tarif olmus.ellerine saglik..

    YanıtlayınSil

Yorum bıraktığınız için teşekkür ederim.