Ne aramıştınız

10 Nisan 2012 Salı

TAHİNLİ KAHVELİ KURABİYE


İçi Osmaniye'nin bayram kömbesi kıvamında, dışı kıtır bir kurabiye. Her ısırışta, kahvenin nefis aroması ağıza yayılıyor. 



Malzemeler:
2 yumurta
½ su bardağı tahin
½ su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı granül kahve
2,5 cup un
Yapılışı:
Yumurta, pudra şekeri, kahve, tahin ve sıvıyağ, homojen bir hale gelene kadar iyice karıştırılır. Üzerine un eklenip yoğrulur. İstenilen şekil verilip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Fırın 175-180 der. ye ayarlanıp, kurabiyelerin üzeri çok hafif pembeleşene kadar pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.

4 yorum:

  1. nefis olmuşlar ama ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  2. etkinliğimize sizi de bekliyoruz :)

    YanıtlaSil
  3. ne mükemmel olmuştur o kurabiyeler ellerine sağlık;)

    YanıtlaSil
  4. hepinize teşekkür ederim arkadaşlar.
    sevgili çaçaron blog geldim bile etkinliğe...

    YanıtlaSil

Yorum bıraktığınız için teşekkür ederim.