Ne aramıştınız

8 Mayıs 2012 Salı

ANANASLI TARÇINLI KEK

Nefis, uydurma, yumuşacık bir kek tarifi veriyorum. Kesinlikle tavsiye ederim. Ben ananas kullandım ama, elma, armut, mevsimi geldiğinde şeftali gibi meyvelerle de harika olacağına eminim.

Tarifim, Porselen Demlik Çay Saati etkinliği için BİR DİLİM DÜŞ'e gitsin.




Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı yoğurt
½  su bardağı sıvı yağ
½ çay bardağı ılık su (normal ölçüdeki çay bardağıyla)
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
½ çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tarçın
2 cup un
Ayrıca;
Yeterince ananas (halka halka dilimlenmiş)
2-3 kaşık şeker
Yapılışı:
Fırını 175 der.ye ayarlayıp ısıttım. Un, tarçın, vanilya, kabartma tozu ve karbonatı birlikte eledim. Yumurtaları, mikserle iyice köpürene kadar çırptım. Suyu ekleyip çırpmaya devam ettim. Yoğurt, sıvı yağ ve şekerle birlikte yeniden çırptım. Unlu karışımı da ekleyip homojen hale gelene kadar yine çırptım. Kelepçeli kek kalıbını tereyağıyla yağlayıp her yerine şeker serptim (bunu yaparken hem ananastaki ekşimsi tadı alsın, hem de karamelize olup görüntüyü güzelleştirsin diye düşündüm ama karamelize olmadı). Ananasları, tabanına ve kenarlarına sıraladıktan sonra kek karışımını kalıba döktüm. Fırına verip, kürdan testinden geçene kadar pişirdim.

19 yorum:

  1. Kek nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Görüntü harıka,değişik bır kek yorumu olmuş.Ellerıne saglık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. değişik ve de lezzetli oldu gerçekten. teşekkür ederim.

      Sil
  3. ananas çok sevdiğim bir lezzet görüntü şahne ellerine sağlık sevgiler:)

    YanıtlaSil
  4. Keklere bayılırım
    ananaslı kekin çok nefis olduğu söyleniyor hiç denemedim ama senin kek harika görünüyor ellerine sağlık........

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim. kesinlikle tavsiye olunur.

      Sil
  5. Ellerine sağlık nefis bir görüntü.Tarifini aldım yayınladım canım çoook teşekkürler katılımın için.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben teşekkür ederim. kolaylıklar diliyorum.

      Sil
  6. etkinlik için haber verirken sizin tarifnizide gördüm. Pişti olduk tabii...ananaslı kekimi bende bugün yayınlamıştım. sizinkide çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aaa merak ettim. sizin tarifinize de bakayım.

      Sil
  7. Yadigar cim bu cok hos bir kek olmus, cok güzel görünüyor cok begendim...Ellerine saglik canim....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hatice sağolasın tatlım. öpüyorum.

      Sil
  8. uydurmasyon ise kesin harika olmuştur.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bu aralar uydurma tariflerde yüzüyorum zaten :)) teşekkür ederim.

      Sil
  9. arkadasimda yemistim tadi cok guzeldi.ellerinize saglik.

    YanıtlaSil
  10. ananası çok severim hatta bayılırım,kekede çok yakışır eline sağlık canım.
    ödülünü aldım yayınladım tekrar teşekkür ederim..

    YanıtlaSil
  11. Koşun Hanımlar koşun yeni etkinlik başlatıyorum..Hem kolay,hem lezzetli bir etkinlik olacak yine..Etkinliğimizin konusu MAKARNALAR..


    Makarna tariflerinizi bugünden itibaren bekliyorum ..Etkinliğimiz 10 HAZİRAN da sona erecektir..Keyifli ve bol katılımlı olmasını dilerim..Beni yalnız bırakmayacağınızı umuyorum..Duyurulmasını sağlarsanız sevinirim..

    YanıtlaSil

Yorum bıraktığınız için teşekkür ederim.