Ne aramıştınız

23 Mart 2011 Çarşamba

GÜLLÜ LOKUMLU VE GÜL SULU KEK


SusamÇörekotu'nun tarifiyle yaptığım ve her lokmasında mis gibi gül aromasının içimize yayıldığı lezzet...
Malzemeler:
3 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak süt
1 bardak sıvıyağ (tarifte fındık yağı denmiş ama ben mısırözü kullandım)
5 adet güllü lokum (ben 10 kadar kullandım)
2 kaşık gül suyu
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
2,5 bardak un
Yapılışı:
Öncelikle yumurtaları şekerle birlikte rengi değişebe kadar çırptım. Yağı, sütü ve gül suyunu da ekledikten sonra biraz daha çırpı birlikte elediğim un, vanilya ve kabartma tozunu ilave ettim. İyice karıştırdıktan sonra yağlanmış kalıba döktüm. Doğramış olduğum lokumları üzerine serpiştirdim ve kaşığın arkasıyla hafifçe bastırarak hamurun içine gömülmesini sağladım. Önceden ısıttığım 175 der.deki fırında pişirdim.
Not: Lokumları doğramak oldukça zorladığı için önce 15 dk kadar dondurucuda bekletip biraz sertleşince doğradım.

4 yorum:

  1. değişik ve güzel omuş:)
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  2. Denemeye değer görünüyor...http://guldeninmutfagi.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  3. yemekbiraşk ve gülden çok teşekkür ederim. gerçekten denemeye değer bir lezzet.

    YanıtlaSil
  4. 30 Mart - 25 Nisan 2011 tarihleri arasında HOBİ DÜNYAM .WOMENFORUM.NET ve http://www.papatya68.blogspot.com tarafından düzenlenen yemek etkinliklerinin 12.'si olan "45 Dakikalık Tarifler" etkinliğine ben http://www.tarifkolik.com ev sahipliği yapacağım.
    Siz değerli arkadaşlarım ve katılmak isteyen herkesi etkinliğime davet ediyorum.
    Bunun için yapmanız gerekenler:
    Siteniz varsa; Sitenizde tarifinizi yayınladıktan sonra benim linkimi verip hobidünyam yemek etkinliği için olduğunu belirtmeli ve bana yorum bırakarak yada mail atarak haber
    vermelisiniz. Herkesin bu etkinlikten haberdar olabilmesi için sayfamdan html kodunu alarak etkinlik bannerını sayfanıza eklemeyi lütfen unutmayın.
    Siteniz yoksa; oznur@tarifkolik.com adresime isminizi ve tarifinizi fotoğrafıyla beraber mail atmanız yeterlidir. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.
    Haydi hazırlanması ve pişmesi 45 dakikayı geçmeyecek pratik tariflerinizi 25 Nisan'a kadar gönderin ve ne kadar hızlı olduğunuzu gösterin.
    Bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir. Siteniz olsun olmasın paylaşmak istediğiniz değerli tariflerinizi bekliyorum. Şimdiden katılımcı arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.
    NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
    http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...
    GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK DİLEĞİYLE
    SEVGİLER..
    ÖZNUR

    YanıtlaSil

Yorum bıraktığınız için teşekkür ederim.